Semoga bermanfaat

Chicken Cheese Stick (snack rumahan sederhana dan mudah dibuat)

Bahan-bahan

5 porsi

1. 200 gram kentang
2. 100 gram daging ayam giling
3. 50 gram tepung maizena
4. 70 gram keju cheedar
5. 2 tangkai seledri
6. 100 gram wortel
7. Secukupnya garam
8. Secukupnya lada
9. Minyak goreng

Langkah

1. Bersihkan kentang dan potong menjadi beberapa bagian (agar cepat matang) kemudian kukus hingga teksturnya empuk

    

    
2. Parut keju dan wortel serta cincang seledri

    

    
3. Setelah kentang matang, pisahkan dengan kulitnya dan lumatkan hingga halus

    

    
4. Setelah kentang halus, masukkan daging ayam giling, wortel dan keju parut, seledri, dan tepung maizena. Tambahkan lada dan garam sesuai dengan selera. Kemudian, aduk adonan hingga tercampur

    

    
5. Bagi adonan menjadi 53 bulatan. Kemudian, tarik memanjang bulatan - bulatan menjadi seperti pada gambar diatas. Kemudian goreng hingga warna berubah menjadi kuning keemasan.

    

    
6. Sajikan chicken cheese stick dengan saos dan mayonaise.